Mads Enevoldsen fra Kloster er afdelingsleder i Meny i Søndervig. I 2022 gennemførte han kellner-uddannelsen og i 2023 blev han uddannet øl-sommerlier.

Hans entusiasme for øl har ført til, at Meny i Søndervig nu har fået Dansk Ølmærke, som uddeles af Danske Ølentusiaster.

For at gøre sig fortjent til Dansk Ølmærke, skal forretningen blandt andet tilbyde en mangfoldighed i øltyper, have fyldestgørende beskrivelser af øllet, have god kundeservice og personale med ølviden. Desuden skal øllet løbende udskiftes, så det passer med årstiden med mere.

Læs mere på dbrs.dk (for abonnenter)

Kategori: